Bolo de Ananás

Partilho agora outra receita de um bolinho que adoro, também é muito simples de fazer:

Ingredientes:

6 Ovos
140g de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
200g de farinha
250g de açucar
1 lata de Ananas
Caramelo Liquido para " regar "a forma

Primeiro juntamos os ovos, a manteiga e o açucar, e batemos muito bem. De seguida adicionamos a farinha e o fermento, e bate-se novamente. Depois junta-se alguns pedaços de ananás e 7 a 8 colheres de sopa da calda do ananás, e novamente batemos tudo ( com a colher de pau ).

Unta-se a forma com o caramelo e na base mete-se as rodelas de ananás cortadas da forma que mais gostamos, mas de maneira a tapar todo o fundo. Coloca-se a massa em cima e leva-se ao forno. Eu coloco a 180 graus e aproximadamente 30 a 40 minutos.

E prontinho o lanche!!!

Croche - Poncho

Cá vai a publicação do meu primeiro grande trabalho de croche!!

Um pocho lindo e quentinho!!

Para quem quiser envio o video aonde aprendi ;-)

Sobremesa - Pastel de Nata Gigante

Aqui vai a minha dica da sobremesa salva-vidas... É rapida de se fazer, pode-se meter no forno enquanto se janta é rápida e super fácil.

Apresento... o Pastel de Nata Gigante:

Ingredientes:

1 Base de Massa Folhada
1 Lata de Leite Condensado
3 Ovos
2 Pacotes de Natas
3 dl de Leite

Forra-se a tarteira com a massa folhada.
Juntam-se todos os ingredientes, e bate-se durante 1 ou 2 minutos. ( se for com a batedeira 1 minutos basta ). Coloca-se este recheiro por cima da massa e leva-se ao forno. No meu forno costuma ser entre 30 a 40 minutos.

Que tal? Simples?